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今日の珈琲。 [珈琲]

とてもいい喫茶店を見つけた。
オーディオの趣味もカウンターの高さもその天板のツルツル具合も最高。

惜しむらくは、珈琲かな。
豆から挽いてくれるところは良心的なんだが、お湯をさしたっきり一向にフィルターにさわらない。
早くどけて珈琲をくれよとやきもきしたんですが、どうも抽出液がスッカリ出尽くすのを待ってる?それは煎茶の…。
結果、雑味がしっかり出尽くしてて味だけ残念。とても渋かった。
初対面でアレコレ釈迦に説法なわけにもいかず(常連になったって言いませんが)。
講釈は一切クチにせず笑顔で世間話して珈琲いただいて帰宅。
勿体無い、とは思う。

ポーカー・レッスン (文春文庫)

リンカーン・ライムシリーズは未読。映画は最高。
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