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今週の珈琲豆。 [珈琲]

有機栽培ガテマラ。
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久々に自分で焙煎してみたら、覚えた初心者テクを全部忘れてた…!!!!!(爆笑)

後半ちょっと火に近づけすぎたかも。脂が出てツヤツヤしてくるのに見とれててつい煎りすぎた。
炭化しちゃったのか?グラインダーの挽く音が静か(笑)
毎日とは言わんけど、忘れないうちにやんなきゃなぁ…。
まんが極道 (BEAM COMIX)

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