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新規開拓。 [珈琲]

近場の国道沿いに白い漆喰の壁と黒焦げの柱の羨ましい内装の珈琲屋が出来たのでツレとのぞいてきた。
店の奥に巨大な焙煎機もあって豆も売ってる。焙煎機の手前にはドラマのフレンズみたいなソファがあって、チョー良い感じ。
しかもメニューによれば、アイスコーヒーは水出し。
ウヒョ〜(喜び過ぎ)。




まぁその結果から言うと、全てがとんだヌカ喜びでアイスコーヒーは水のように薄くてパンチのないこと甚だしかったわけですが、逆にこんなに薄く作る方法がわからなくて、はてなマークを抱えて帰るボクの目に、豆の棚に並んで売ってる「家庭用の漬けるタイプの水出しコーヒーポット」の姿がとびこんできまして。
アレで作ったものを金払ってる客に出したのかよ…と。

内装はほんと最高なんだけどねー。
立地がも少しマシなら居抜きで買いたいくらいの、なんだか惜しい勿体無いお店でしたわ。

ほんとは文句言う前にホットと豆も試さなきゃいけないんだけどね〜。

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